Isoflavon kedelai

Ing taun 1931, iki minangka pisanan kanggo ngisolasi lan ngekstrak saka kedele.
Ing taun 1962, iku pisanan kanggo konfirmasi sing padha karo estrogen mamalia.
Ing taun 1986, para ilmuwan Amerika nemokake isoflavon ing kacang kedelai sing nyegah sel kanker.
Ing taun 1990, Institut Kanker Nasional Amerika Serikat ngonfirmasi manawa isoflavon soya minangka bahan alami sing paling apik.
Ing tengah lan pungkasan taun 1990-an, Iki digunakake digunakake ing medicine manungsa, kesehatan, pangan lan ing.
Ing taun 1996, US Food and Drug Administration (FDA) nyetujoni isoflavon soya minangka panganan kesehatan.
Ing taun 1999, US Food and Drug Administration (FDA) nyetujoni panganan fungsional isoflavon soya kanggo mlebu pasar AS.
Wiwit taun 1996, luwih saka 40 produk panganan kesehatan sing ngemot isoflavon soya wis disetujoni ing China.

Kita bisa nyedhiyakake spesifikasi isoflavon soy sing beda-beda miturut syarat pelanggan.
1. Isoflavon kedelai 5%-90%
5% Soy isoflavones digunakake digunakake ing lapangan feed, Flavonoids duwe aktivitas biologi ketok ing kéwan, kang Ngartekno bisa ningkataké wutah kewan, ngurangi deposition lemak weteng, nambah kinerja reproduksi lan nambah kakebalan.
Peraturan babagan pertumbuhan ternak lan unggas lanang

Asil kasebut nuduhake yen pertumbuhan mahkota mundhak kanthi cepet, bobot saben dina mundhak 10%, bobot otot dada lan sikil mundhak 6,5% lan 7,26%, lan tingkat panggunaan feed saya suda.Isi DNA saben gram otot dada mudhun 8,7% dibandhingake karo klompok kontrol, nanging ora ana owah-owahan sing signifikan ing total DNA pectoralis, kanthi total RNA mundhak 16,5%, tingkat urea serum mudhun 14,2%, pemanfaatan protein. tingkat tambah Ngartekno, nanging ora ana pengaruh signifikan ing broiler wadon.Asil nuduhake yen tingkat testosteron, β - endorphin, wutah hormon, insulin-kaya faktor wutah-1, T3, T4 lan insulin padha Ngartekno apik.Asil sing padha dipikolehi ing eksperimen bebek Gaoyou lanang, kanthi bobot saben dina mundhak 16,92%, tingkat panggunaan feed tambah 7,26%.Tingkat hormon pertumbuhan total ing serum tambah 37,52% kanthi nambahake 500mg / kg isoflavon soy ing diet babi, lan konsentrasi urea nitrogen lan kolesterol metabolit mudhun sacara signifikan.

Pengaruh terhadap kinerja produksi unggas petelur
Asil nuduhake yen jumlah cocok saka daidzein (3-6mg / kg) bisa ndawakake wektu laying, nambah tingkat laying, bobot endhog lan tingkat konversi feed.Nambahake 6mg / kg daidzein menyang diet puyuh sing umur 12 sasi bisa nambah tingkat laying nganti 10,3% (P0,01).Nambahake 3mg / kg daidzein ing diet bebek laying Shaoxing bisa nambah tingkat laying dening 13,13% lan tingkat konversi feed dening 9,40%.Pasinaon biologi molekuler wis mbuktekake manawa isoflavon soy bisa ningkatake ekspresi gen GH lan isi GH ing unggas, supaya bisa ningkatake reproduksi.

Efek Daidzein ing sows ngandhut
Senajan produksi babi tradisional nempel wigati kanggo dipakani postpartum, iku ora duwe sarana kanggo ngatur wutah piglets liwat sows.Liwat regulasi neuroendokrin ibu, ngganti sekresi nutrisi, ningkatake pertumbuhan janin lan ningkatake kualitas lan kuantitas laktasi minangka tautan penting kanggo ningkatake efisiensi produksi babi.Asil nuduhake yen sawise sows ngandhut diwenehi daidzein, tingkat insulin plasma mudhun lan tingkat IGF mundhak.Laktasi sows ing dina kaping 10 lan 20 yaiku 10,57% lan 14,67% luwih dhuwur tinimbang kelompok kontrol.Dibandhingake karo klompok kontrol, isi GH, IGF, TSH lan PRL ing kolostrum tambah akeh, nanging isi materi putih endhog ora owah-owahan sing signifikan.Kajaba iku, tingkat antibodi ibu ing kolostrum mundhak lan tingkat kelangsungan urip babi mundhak.
Isoflavon soy bisa langsung tumindak ing limfosit lan ningkatake kemampuan transformasi limfosit sing disebabake dening PHA kanthi 210%.Isoflavon soy bisa ningkatake fungsi kekebalan awak lan fungsi kekebalan organ mammary.Antibodi demam babi anti klasik ing getih sows ngandhut ing klompok eksperimen tambah 41%, lan ing colostrum tambah 44%

Efek ing ruminansia
Asil kasebut nuduhake yen isoflavon kedelai bisa langsung mengaruhi aktivitas enzim pencernaan utama mikroorganisme rumen lan ningkatake fungsi pencernaan.Ing vivo, perawatan isoflavon soy sacara signifikan ningkatake tingkat testosteron kebo lan wedhus lanang, nambah protein mikroba rumen lan total tingkat asam lemak molah malih, lan ningkatake kapasitas pertumbuhan lan produksi ruminansia.

Pengaruh ing kéwan enom
Ing jaman biyen, breeding kewan enom umume diwiwiti sawise lair, nanging miturut teori, wis kasep.Eksperimen nuduhake yen perawatan sows ngandhut karo isoflavon soy ora mung nambah laktasi, nanging uga nambah antibodi ibu ing susu.Wutah babi kolostrum tambah 11%, lan tingkat kelangsungan hidup babi umur 20 dina tambah 7,25% (96,2% vs 89,7%);gain saben dina, testosteron lan kalsium getih babi sing disapih lanang meningkat 59,15%, 18,41% lan 17,92%, masing-masing, nalika babi wadon disapih meningkat 5 mg / kg isoflavon soya 39%, - 6,86%, 6 .47%.Iki mbukak cara anyar kanggo breeding piglet.

Aglycon Soy Isoflavon
Isoflavon soy ing kedhele lan panganan kedhele utamane ana ing bentuk glikosida, sing ora gampang diserap dening awak manungsa.Dibandhingake karo isoflavon glukosida, isoflavon kedelai gratis nduweni aktivitas sing luwih dhuwur amarga bisa diserap langsung dening awak manungsa.Nganti saiki, 9 isoflavon lan telung glukosida sing cocog (yaiku isoflavon gratis, uga dikenal minangka glukosida) wis diisolasi saka kedele.

Isoflavon minangka jinis metabolit sekunder sing dibentuk ing pertumbuhan kedele, utamane ing kuman lan panganan kedele saka wiji kedele.Isoflavon kalebu daidzein, glikosida kedele, genistein, genistein, daidzein, lan kedele.Isoflavon alami biasane ana ing bentuk β-glukosida, sing bisa dihidrolisis dadi isoflavon gratis kanthi tumindak macem-macem isoflavon glukosidase.7, Daidzein (daidzein, uga dikenal minangka daidzein) minangka salah sawijining zat bioaktif utama ing isoflavon kedele.Diakoni manawa ana akeh fungsi fisiologis ing awak manungsa.Penyerapan Daidzein ing awak manungsa utamane saka rong cara: glikosida liposoluble bisa diserap langsung saka usus cilik;Glikosida ing wangun glikosida ora bisa ngliwati tembok usus cilik, nanging ora bisa diserap liwat tembok usus cilik.Asil eksperimen manungsa nuduhake yen isoflavon soy diserap utamane ing usus, lan tingkat panyerepan yaiku 10-40%.Isoflavon soy diserap dening mikrovili, lan bagean cilik disekresi menyang rongga usus kanthi empedu, lan melu sirkulasi ati lan empedu.Umume wong-wong mau dirusak lan dimetabolisme dening mikroorganisme ing usus kanthi lisis heterosiklik, lan produk kasebut bisa diserap menyang getih.Isoflavon sing dimetabolisme diekskresi liwat urin.
Isoflavon soy utamané ana ing wangun glukosida, nalika nyerep lan metabolisme isoflavon soy ing awak manungsa ditindakake ing wangun isoflavon soy gratis.Mulane, isoflavon gratis uga duwe jeneng "isoflavon soy aktif".
Isoflavon kedelai larut banyu 10%